Bunnahabhain Staoisha Single Malt Whisky 2014/2022, 8y, 46% vol. 0,7 l, Wacken Brauerei

Bunnahabhain  Staoisha  Single  Malt  2014/2022,  8y, 46% vol. 0,7 l, Wacken Brauerei Einherjer Edition

Bunnahabhain ist die nördlichste Whisky Destille auf der schottischen Insel Islay. Sie wurde 1881 an einem sehr abgelegenen Standort errichtet - bis zur Fertigstellung einer Straße in den 1960ern, erfolgte sämtlicher Warenverkehr zur  und von der Brennerei über den Seeweg – der jedoch prädestiniert wegen seines hervorragenden, sauberen Wassers und dem hochwertigem Torf ist. Die Brennerei verwendet Wasser aus einem Ablauf des nahegelegenen Sees Loch Staoisha, dessen Name mittlerweile synonym für den Whisky geworden ist.  Bunnahabhain ist bekannt für seine verhältnismäßig süßen, nussigen und zuweilen stark torfigen Single Malts. So wählten wir denn auch einen stark getorften, acht Jahre alten Staoisha für unser Debut von exklusiven Single Casks Abfüllungen unter dem Label Einherjer Edition.

Details:
-       Destilliert am: 20.10.2014
-       Abgefüllt am:11.11.2022
-       Single Cask
-       Acht Jahre gereift im Dechar/Rechar Hogshead Fass No. 10597
-       Exklusive Abfüllung für die Wacken Brauerei Einherjer Edition
-       Limitiert auf 216 Flaschen. Jede Flasche ist nummeriert.
-       Nicht kaltfiltriert, ohne Farbstoff
-       Abfüller: Signatory Vintage, Schottland
-       Alkohol: 46% vol. Alk.
-       Füllmenge 0,7 Liter
-       Grundpreis: 71,41 €/Liter

Verkostungseindrücke:
-       Geruch:
        erdige und krautige Noten mit präsentem Torfrauch, süßen Malz und Vanilletönen
-       Geschmack:
        intensiv, mit starkem Torf, salzigem Karamell und grünen Äpfeln
-       Ausklang:
        krautige Aromen begleitet von lang mitschwebendem Rauch und zarten süß-fruchtigen Geschmacksnoten

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