Beer of the Gods

ULLR – Bourbon Bock Edition

ullr bourbon bock edition

ULLR – BOURBON BOCK EDITION

Was macht ein Winterbock im Sommer? Wenn er noch nicht ausgetrunken ist, ruht er. Unser Winterbockbier Ullr ruhte den Sommer hindurch in ausgedienten Jack Daniel’s Fässern, schwappte gemächlich im Bourbon getränktem Eichenholz herum.

Er ruhte und geruhsam gesellten sich die Noten des amerikanischen Whiskys zu dem Bier: Vanille, Holz und etwas Rauch. Das Bier selbst entwickelte sich weiter, die Süße nahm ab, es wurde stärker und eine feine, elegante Säure schlich sich hinzu.
Ein rundes, mildes, weiches und sehr ausgewogenes Bier entstand, welches sich hervorragend als Aperitif, zusammen mit kräftigen Käsen oder einfach zum Tagesabschluss genießen lässt.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe

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