Zum 01.08.2022 suchen wir einen
Auszubildenden zum Brauer & Mälzer*
Du möchtest im lautesten Dorf der Welt lernen, wie man Bier herstellt? Dann bist Du bei uns genau richtig! Wir von der Wacken Brauerei suchen einen Auszubildenden zum Brauer & Mälzer*.
Deine Ausbildungsinhalte
In den drei Jahren der Ausbildung erhältst Du von uns eine intensive Einarbeitung in die Abläufe des Brauprozesses:
- Annahme und Schroten des Malzes
- Herstellen der Würze im Sudhaus
- Überwachung der Gärung und Reifung
- Abfüllung in Flaschen und Fässer
- Hygienemaßnahmen – Reinigungsarbeiten und Desinfektion
- Qualitätskontrolle des fertigen Produkts
Was Du mitbringen solltest
- Mindestens mittlere Reife
- Mathe, Physik und Chemie sind Dir nicht fremd
- Interesse an technischen Zusammenhängen
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Spaß an der Arbeit mit Lebensmitteln
- Führerschein Klasse B wünschenswert
Was wir Dir bieten
- Teamarbeit und Fairness
- Die Möglichkeit, im Rahmen der Ausbildung eigene Rezepte auszuprobieren
- Mitarbeiter-Rabatte & Haustrunk
- Ein dynamisches Arbeitsumfeld in einer lockeren Atmosphäre
Bitte sende Deine aussagekräftige Bewerbung als PDF per E-Mail an info@wacken.beer. Dein Ansprechpartner ist Matthias Brocke.
Über uns
Unsere Brauerei wurde Anfang des Jahres 2016 von drei Bier-Enthusiasten im Herzen von Wacken in Schleswig-Holstein gegründet. Mittlerweile brauen wir mehr als 12 verschiedene Biersorten nach eigenen Rezepturen und in ehrlicher Handarbeit, von denen viele international ausgezeichnet wurden.
*Aus Gründen der leichteren Lesbarkeit wurde darauf verzichtet, die Formulierung jeweils geschlechtsspezifisch auszurichten. Die vollständige Gleichbehandlung aller Bewerber unabhängig von ihrer individuellen geschlechtlichen Zuordnung ist gewährleistet.
Direktverkauf!
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MontagRuhetag!
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Dienstag11.00 Uhr - 19.00 Uhr
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Mittwoch11.00 Uhr - 19.00 Uhr
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Donnerstag11.00 Uhr - 19.00 Uhr
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Freitag11.00 Uhr - 19.00 Uhr
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Samstag10.00 Uhr - 18.00 Uhr
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SonntagGeschlossen!