Beer of the Gods

Weizendoppelbock

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WEIZENDOPPELBOCK – Tanngnjostir und Tanngrisnir

Der mächtige Donnergott Thor besitzt zwei Ziegenböcke, Tanngnjostir und Tanngrisnir geheißen. Diese ziehen seinen Wagen und führen ihn durch die neun Welten. Tanngnjostir bedeutet Zähneknisterer und Tanngrisnir, der mit den Zähnen knirschende. Zusammen mit den polternden Wagenrädern kündigen ihre Laute das herannahende Gewitter an, wenn Thor seinen Hammer schlägt.

Mächtig wie ein Gewitter kommt auch unser Weizendoppelbock daher. Große Mengen besten Weizen- und Gerstenmalzes bilden einen süffigen Bierkörper. Dieser wurde geschmacklich mit etwas Rauchmalz verfeinert. Gehopft haben wir dezent mit Perle. Die besondere Weizenbierhefe liefert diesem Bier schließlich eine fruchtige Note, welche es geschmacklich abrundet.
Trinkt mit Umsicht und meidet den Donnerschlag.

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe

Weizendoppelbock Craftbeer Bier

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