Beer of the Gods

Baldur

Baldur Beer of th Gods

BALDUR – Nordic Märzen

Alle lieben Baldur, den liebreizenden, schönen wohlgeratenen Sohn Odins und Friggs. Er gilt als unverwundbar, da Frigg jedem Lebewesen das Versprechen abnahm, ihn nicht zu verletzen. Aber Loki weiß, dass sie den Mistelzweig vergaß und auf sein Geheiß tötet der blinde Hödur versehentlich mit dem Zweig seinen eigenen Bruder Baldur. Der Schmerz in Asgard ist unendlich. Die Götter versuchen mit allen Mitteln ihn aus Hels Totenreich zurückzuholen. Vergebens.
Er steht symbolisch für den Sommer, für Licht, für Wärme und die Lebensfreude. Sein Tod läutet den kommenden Winter ein. Aber seine Rückkehr am Ende der Ragnarök ist gewiss.

Wir widmen unser Märzen, dem Lichtgott Baldur. Es ist eine süffige Huldigung des Sommers, des Lichts und der Lebensfreude. Gehopft haben wir ausschließlich mit Pekko, ein komplexer, aromenreicher Hopfen, welcher nach dem finnischen Gott der Fruchtbarkeit benannt ist.
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Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen (Pekko) und Hefe
Alkoholgehalt: 5,5% vol
Stammwürze: 13,8°
Bittere:




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